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식품위생법 시행규칙

[시행 2021. 1. 1.] [총리령 제1661호, 2020. 12. 31., 일부개정] 

[별표 1] 식품등의 위생적인 취급에 관한 기준(제2조 관련)

 [별표 2] 삭제 <2011. 8. 19.>
 [별표 3] 삭제 <2019. 4. 25.>
 [별표 4] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별표 5] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별표 5의2] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별표 6] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별표 7] 삭제 <2016. 2. 4.>
별표 [별표 8] 식품등의 무상수거대상 및 수거량(제20조제1항 관련)

 [별표 9] 삭제 <2014. 8. 20.>
 [별표 10] 삭제 <2014. 8. 20.>
 [별표 11] 삭제 <2014. 8. 20.>
별표 [별표 12] 자가품질검사기준(제31조제1항 관련)

별표 [별표 13] 소비자 위생점검 표시 및 광고 방법(제35조제3항 관련)

별표 [별표 14] 업종별시설기준(제36조 관련)

별표 [별표 15] 즉석판매제조ㆍ가공 대상식품(제37조 관련)

별표 [별표 15의2] 음식판매자동차를 사용하는 영업의 신고 시 첨부서류(제42조제1항제14호 관련)

 [별표 16] 삭제 <2016. 8. 4.>
별표 [별표 17] 식품접객업영업자 등의 준수사항(제57조 관련)

별표 [별표 18] 회수대상이 되는 식품등의 기준(제58조제1항관련)

별표 [별표 19] 우수업소ㆍ모범업소의 지정기준(제61조제2항 관련)

별표 [별표 20] 식품안전관리인증기준적용업소의 인증취소 등의 기준(제67조제2항 관련)

별표 [별표 20의2] 식품이력추적관리 등록취소 등의 기준(제74조의2 관련)

 [별표 21] 삭제 <2015. 12. 31.>
별표 [별표 22] 위해식품등의 긴급회수문(제88조제1항 관련)

별표 [별표 23] 행정처분 기준(제89조 관련)

별표 [별표 24] 집단급식소의 설치ㆍ운영자의 준수사항(제95조제2항 관련)

별표 [별표 24] 집단급식소의 설치ㆍ운영자의 준수사항(제95조제2항 관련)  [시행일 : 2021. 5. 13.]

별표 [별표 25] 집단급식소의 시설기준(제96조 관련)

별표 [별표 26] 수수료(제97조 관련)

별표 [별표 27] 법 제3조 및 제88조제2항제5호를 위반한 자에 대한 과태료 금액(제100조 관련)

별표 [별표 27] 법 제3조 및 제88조제2항제5호를 위반한 자에 대한 과태료 금액(제100조 관련)  [시행일 : 2021. 5. 13.]

별표 [별지 제1호서식] 국내식품 중 (농약, 동물용 의약품) 잔류허용기준 (설정, 변경, 설정면제) 신청서

별표 [별지 제1호의2서식] 수입식품 중 (농약, 동물용 의약품) 잔류허용기준 (설정, 변경, 설정면제) 요청서

별표 [별지 제1호의3서식] 식품 중 (농약, 동물용 의약품) 잔류허용기준 (설정, 변경, 설정면제) 통보서

별표 [별지 제1호의4서식] 소비자 위생검사등 요청서

별표 [별지 제2호서식] 긴급대응 식품등의 생산ㆍ판매등의 금지 해제 요청서

 [별지 제3호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제3호의2서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제4호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제4호의2서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제5호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제6호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제7호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제8호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제9호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제10호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제11호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제11호의2서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제11호의3서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제11호의4서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제11호의5서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제12호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제13호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제14호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
 [별지 제15호서식] 삭제 <2016. 2. 4.>
별표 [별지 제16호서식] 수거(압류)증

별표 [별지 제17호서식] 수거검사 처리대장

별표 [별지 제17호의2서식] 식품등의 재검사 신청서

별표 [별지 제17호의3서식] 식품등의 재검사 결과 통보서

별표 [별지 제18호서식] 식품위생감시원증

 [별지 제19호서식] 삭제 <2014. 8. 20.>
 [별지 제20호서식] 삭제 <2014. 8. 20.>
 [별지 제21호서식] 삭제 <2011. 8. 19.>
 [별지 제22호서식] 삭제 <2014. 8. 20.>
 [별지 제23호서식] 삭제 <2014. 8. 20.>
별표 [별지 제24호서식] 식품접객업소 단독 출입 승인서

별표 [별지 제25호서식] 소비자식품위생감시원증

 [별지 제26호서식] 삭제 <2015. 12. 31.>
 [별지 제27호서식] 삭제 <2015. 12. 31.>
별표 [별지 제28호서식] 소비자 위생점검 참여신청서

별표 [별지 제29호서식] 위생점검 합격증서

별표 [별지 제30호서식] 식품 영업허가 신청서

별표 [별지 제31호서식] 영업허가증

별표 [별지 제32호서식] 영업허가증

별표 [별지 제33호서식] 영업허가(신고ㆍ등록) 관리대장

별표 [별지 제34호서식] 식품접객업 영업허가(신고) 관리대장

별표 [별지 제35호서식] (영업허가증, 영업신고증, 영업등록증, 집단급식소 설치ㆍ운영신고증)재발급신청서

별표 [별지 제36호서식] 식품 영업허가사항 변경(허가신청서, 신고서)

별표 [별지 제37호서식] 식품 영업 신고서

별표 [별지 제38호서식] 영업신고증

별표 [별지 제39호서식] 영업신고증

 [별지 제40호서식] 삭제 <2012. 6. 29.>
별표 [별지 제41호서식] 식품 영업신고사항 변경신고서

별표 [별지 제41호의2서식] 식품 영업등록신청서

별표 [별지 제41호의3서식] 영업등록증

별표 [별지 제41호의4서식] 식품 영업등록사항 변경(등록신청서, 신고서)

별표 [별지 제42호서식] 영업의 폐업신고서

별표 [별지 제43호서식] 식품ㆍ식품첨가물 품목제조보고서

별표 [별지 제44호서식] 품목제조보고 관리대장

별표 [별지 제45호서식] 식품ㆍ식품첨가물 품목제조보고사항 변경보고서

 [별지 제46호서식] 삭제 <2012. 6. 29.>
별표 [별지 제47호서식] 영업허가(등록)사항 보고서

 [별지 제48호서식] 삭제 <2013. 3. 23.>
별표 [별지 제49호서식] 식품영업자 지위승계 신고서

별표 [별지 제50호서식] 식품ㆍ식품첨가물 생산실적 보고

별표 [별지 제51호서식] 이물보고서

별표 [별지 제51호의2서식] 식품접객업소 위생등급 지정신청서

별표 [별지 제51호의3서식] 식품접객업소 위생등급 지정서

별표 [별지 제51호의4서식] 식품접객업소 위생등급 유효기간 연장신청서

별표 [별지 제52호서식] 식품안전관리인증기준(HACCP)적용업소 인증(연장) 신청서

별표 [별지 제53호서식] 식품안전관리인증기준(HACCP)적용업소 인증서

별표 [별지 제54호서식] 식품안전관리인증기준(HACCP)적용업소 인증사항 변경신청서

별표 [별지 제55호서식] 식품이력추적관리 등록신청서

별표 [별지 제56호서식] 식품이력추적관리 품목 등록증

별표 [별지 제57호서식] 식품이력추적관리 등록사항 변경신고서

 [별지 제58호서식] 삭제 <2014. 3. 6.>
 [별지 제59호서식] 삭제 <2015. 12. 31.>
별표 [별지 제60호서식] 조리사 면허증 발급 ㆍ재발급 신청서

별표 [별지 제61호서식] 조리사 명부

별표 [별지 제62호서식] 조리사 면허증

별표 [별지 제63호서식] 조리사 면허증 기재사항 변경신청서

별표 [별지 제63호의2서식] 건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관 지정신청서

별표 [별지 제63호의3서식] 건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관 지정서

별표 [별지 제63호의4서식] 건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관 변경지정신청서

별표 [별지 제63호의5서식] 안내문

별표 [별지 제64호서식] 행정처분 및 청문대장

별표 [별지 제65호서식] 행정처분사항 보고서

별표 [별지 제66호서식] 식중독 발생 보고

별표 [별지 제67호서식] 식중독 조사결과 보고서

별표 [별지 제68호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영신고서

별표 [별지 제69호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영신고증

별표 [별지 제70호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영신고대장

별표 [별지 제71호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영신고사항 변경신고서

별표 [별지 제72호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영 종료신고서

2021.4.12